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职位描述
1、负责组织餐厅员工的培训工作,定期对员工进行餐厅意识、推销意识的训练,定期检查并做好培训记录
2、加强现场管理,营业时间,坚持在一线,及时发现和解决经营服务中出现的问题(重大事件发生率为0 )
3、负责餐厅美化工作和餐厅清洁卫生工作,抓好餐具用具的清洁消毒工作
4、负责餐厅设备财产管理,严格控制物料消耗和成本费用,做好财产物料帐目和物料用品的领用、保管及耗用报损工作(把控在每月度费用预算范国内)
5、负责餐厅工作人员调配、班次安排和员工的考勤、考核(保证在规定的营业时问内,各服务点上都有岗、有人、有服务)
6、服从安排,做好领导交办的其他工作!
2、加强现场管理,营业时间,坚持在一线,及时发现和解决经营服务中出现的问题(重大事件发生率为0 )
3、负责餐厅美化工作和餐厅清洁卫生工作,抓好餐具用具的清洁消毒工作
4、负责餐厅设备财产管理,严格控制物料消耗和成本费用,做好财产物料帐目和物料用品的领用、保管及耗用报损工作(把控在每月度费用预算范国内)
5、负责餐厅工作人员调配、班次安排和员工的考勤、考核(保证在规定的营业时问内,各服务点上都有岗、有人、有服务)
6、服从安排,做好领导交办的其他工作!
联系方式
联 系 人:曹艳
手机号码:182****5374
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联系地址:湖北省宜昌市枝江市顾家店镇长安大道32-1号

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